Onze eerste indrukken van Dakar, Yoff en Île de Ngor

Salam Maleikum!!

Onze eerste dagen in Senegal kunnen we moeilijk in één woord omschrijven. Overweldigend, warm, choquerend, boeiend, lachwekkend en enorm gastvrije mensen. Eens toegekomen op de luchthaven werden we samen met drie andere studenten naar de ViaVia gebracht. Dat was reeds een avontuur! In onze ogen bestaan er in Senegal geen verkeersregels. De taxi nam de hele straat in. We hebben letterlijk een paar keer op het puntje van onze stoel gezeten. Maar ondertussen zijn we dat al gewoon! In de ViaVia werden we warm onthaald door Yasmina van Sunu Senegal, de uitbaatster van dit reiscafé. We kregen even de tijd om ons te installeren na een reeds lange dag en konden daarna genieten van onze eerste Senegalese maaltijd. Dankzij een heel drukke dag vol allerlei prikkels, was het daarna niet moeilijk om in slaap te vallen.

Na een goede nachtrust en een heerlijk ontbijt, waren we volledig klaar voor het begin van onze oriëntatiedagen. We brachten een bezoek aan al onze verschillende stageplaatsen. De eerste stop was het project van Manon, SPER. Ze kreeg direct een heel goede indruk! Zowel van het team als van het project zelf. De verwachtingen werden al heel goed geschetst en we kregen ook een rondleiding ter plaatse. De coördinator kan niet wachten op al Manon haar geweldige ideeën!! Dit wordt zeker vervolgd :))))) Daarna gingen we op bezoek bij een kleuterschooltje, waar Britt en Tinne les zullen geven aan enorme cuties. Als laatste brachten we een bezoek aan Sarah haar stageplaats. De directeur van Resopopdev straalde al heel veel enthousiasme uit. We kregen wat uitleg over de verschillende projecten. Aangezien de werking heel ruim is, zijn haar taken nog niet zo duidelijk. Ook dit wordt vervolgd.

's Namiddags volgde een rondleiding in Dakar met onze persoonlijke gids, Mac. Deze springlevende stad heeft heel veel indrukken op ons nagelaten. We liepen rond op de grootste markt van de hoofdstad. De kraampjes gingen van vis naar traditionele kledij, juwelen, souvenirs... Na een lange rondwandeling namen we een zalige pauze in een hotel. Daar was het duidelijk dat de luxe ook aanwezig is in Dakar. Dit wordt natuurlijk meer benut door toeristen. De kans zit erin dat wij wel eens een plons nemen in het buitenzwembad. We genoten al van een heerlijke cocktail of smoothie aan de bar met zicht op zee. Ja inderdaad, we horen het jullie al denken, the good life. Samen met de andere studenten en team Senegal sloten we de dag af met een lekkere spaghetti in ons reiscafé.

Na het ontbijt kwam Madame Jus - ze kreeg deze bijnaam toegewezen omdat zij de heerlijke sappen maakt voor de ViaVia, waaronder Bissap, heerlijk - ons halen. Samen met haar zijn we inkopen gaan doen om de fameuze "Thieboudienne" te maken. Dit is het meest bekende gerecht van Senegal. We aten het samen met haar familie op. Voor onze lezers die nog geen ervaring hebben met Afrika, het eten gebeurt op een tapijt op de grond. We zitten dan in een cirkel rond één plateau met de maaltijd. Er wordt gegeten met een lepel, enkel in de rechterhand!

We gingen ook eens naar het strand van Yoff, waar er heel veel vissersboten en diepvriesvrachtwagens te zien waren. Er liepen hier honderden mensen rond om vis te vangen, te kuisen en in te laden in de containers. Mac sprak opeens iemand aan om de terugkeer met paard en kar te doen. Later op de namiddag zijn we naar het eiland Ngor gegaan met een traditionele boot. Een typische strandnamiddag met een duikje in de zee was ideaal om onze batterijen weer op te laden. In de avond zijn we met de andere Belgische studenten iets verder gegaan, naar La Petite Corniche. Daar heb je meerdere bars en leuke restaurantjes met ook Westerse gerechten. We hoeven dus niet de hele tijd rijst met vis te eten, joepie!

Vandaag om 11u kwam iemand van Sunu Senegal ons oppikken om naar onze gastgezinnen te gaan. We keken heel hard uit naar dit moment. Na een enorm hartelijke en warme ontvangst van onze gastmama, broers, zussen, neven, nichten, nonkels, buren en vrienden kregen we de tijd om eindelijk onze valiezen uit te pakken. De kamer is boven onze verwachtingen. We hebben alles wat we nodig hebben. Na de kennismaking hebben we ook onze cadeautjes kunnen uitdelen aan het gezin. Rond 15u werden we uitgenodigd voor het middagmaal. Het eten in Senegal is echt een moment van gezelligheid waarbij iedereen samen komt.

Morgen is het onze eerste echte stagedag en we kunnen echt niet wachten om erin te vliegen!

Ba beneen yoon! Tot de volgende! A la prochain!

Pour nos amis francophones

Nos premières impréssions de Dakar, Yoff et Île de Ngor

Salam Maleikum!!

C'est difficile de décrire nos premiers jours au Sénégal en un mot. C'était impréssionnant, chaud, choquant, fascinant, marrant et surtout une générosité infinie des Sénégalais. Une fois arrivé à l'aéroport on nous a conduit au ViaVia ensemble avec trois autres étudiantes. Déjà ça c'était une sacrée aventure! On croit qu'il n'y existe pas de règles de circulation au Sénégal. Le taxi prend toute la place. Plusieurs fois on a cru tomber de nos sièges. Entre temps on a l'habitude :) Au ViaVia on a bien été reçu par Yasmina, la gérante de ce café pour voyageurs. Le soir on a mangé notre premier plat traditionnel avec du poisson. Après une telle journée on a vraiment pas eu de mal à nous endormir!

Après une bonne nuit de sommeil et un bon petit déjeuner on était tout à fait prêtes pour notre première journée d'orientation. La première chose qu'on a fait c'est les visites de nos organisations de stage. On a commencé par visiter l'organisation de Manon, SPER. Elle se sentait tout de suite à l'aise après les explications du coordinateur. L'équipe était très gentille et disait qu'ils avaient hâte de la voir travailler là-bas. A suivre donc! Après on a visité une école ou Britt et Tinne vont faire leurs stage. Les enfants étaient trop mignons est hyper joyeux. En suite on a vu l'organisation ou Sarah fera son stage. Le directeur était fort enthousiast et a expliqué les différents projets qui existe. Sarah ne sait pas encore vraiment ce qu'elle devra faire car c'est une organisation tellement varié. Aussi à suivre!

L'aprem on a eu une visite dans Dakar avec notre guide personnel, Mac. Cette ville trés vivante nous à laisser pleins d'impréssions différentes. Il y a de la pauvreté mais il ya aussi de la richesse. On a fait le plus grand marché de Dakar. On y trouve vraiment tout! On a vu le palais du président aussi, un gigantèsque territoire pour lui tout seul. En suite on a fait un stop dans un hôtel. On y a consommer une petite boisson avec vue sur mer, la belle vie quoi. Un de ces jours on y reviendra surement pour faire un plongeon dans la piscine exterieure! En rentrant de cette excursion on a mangé des super bons spaghettis dans le ViaVia.

Le lendemain matin Madame Jus- elle fait du super bon Bissap (jus connu au Sénégal)- est venu nous chercher pur fair le fameux "Thieboudienne". C'est un délicieux plat avec du poisson. Au Sénégal on mange toujours par terre sur un tapis, on se mets dans un cercle et on ce mets autour du plat. On mange que avec la main droite!

On a aussi fait un tour sur la plage de Yoff. Il y avait des centaines de pêcheurs qui nettoyer et charger les poissons dans des grands contenairs. Le chemin de retour on l'a fait dans un char tiré par un cheval. L'après-midi on est allé à la plage de l'île Ngor. Tranquille, encore une fois la belle vie. On a déjà de belles couleurs. Le soir même on a voulu se débrouiller pour le repas et on a pris le taxi à plusieurs, direction La Petite Corniche. Là il y a beaucoup de bars et resto sympa ou tu peux très bien trouver des plats Européens. Toutes la soirée on avait le fou rire. Les gens devaient sans doutes se demander qui on était... :))

Aujourd'hui vers 11h on est venu nous chercher à l'auberge pour nous amener dans nos famille d'accueil. On a vraiment attendu ce moment car on va rester chez eux pour le reste de notre séjour au Sénégal. Notre famille est vraiment adorable! On a rencontré notre mamans, nos frères, nos soeurs, nos cousins, nos oncles, nos tantes et même nos voisins :))). Notre chambre est parfaite, on a rien besoin de plus que ça.

A 15h on a partagé un délicieux plat. Manger c'est comme le foot ici, ça réunit tout le monde. Ils étaient tous contents avec leurs petits cadeaux.

Demain c'est notre première journée de stage. On a vraiment hâte de commencer!

Ba beneen yoon! Tot de volgende! A la prochain!